Paras runsaskuituinen ruoka - missä ruoassa on eniten kuitua?

Hollywoodin suosituimmat terveysasiantuntijat haluavat sinun syövän enemmän kuitua

standard-body-content '>

Ravinteiden koulussa kuitu on tuskin koskaan Cool Kid. Usein muut suositut ravintoaineet, kuten proteiini, varjostavat sitä, mutta se varmasti ansaitsee huomionne. Danielle Duboise ja Whitney Tingle, perustajat Sakaran elämä -orgaaninen kasvipohjainen aterian toimituspalvelu, jota rakastavat julkkikset, kuten Gwyneth Paltrow, Chrissy Teigen, Karlie Kloss ja Lily Aldridge-sanovat, että vain kaksi prosenttia amerikkalaisista saa suositellun päivittäisen kuidun määrän. Mutta miksi sinun pitäisi välittää?

'Kuitu on välttämätöntä ruoansulatukselle, hormonien säätelemiselle, vieroituselinten ravitsemiselle ja verenkierrolle', kaksikko kertoo ELLE.comille. 'Ehkä tärkeintä: Kasvikuitu ja vesi ovat mitä suolistosi bakteerit - mikrobiomisi - tarvitsevat menestyäkseen. Kuidut ovat suolen ruokaa. ''

Integroivan gastroenterologin mukaan DR. Robynne Chutkan , mikrobiomiasiantuntija, kuitu auttaa myös vahvistamaan immuunijärjestelmää ja auttaa sulavampaa ja tehokkaampaa ruoansulatusta. Se voi vähentää mahdollisuuksia sairastua paksusuolen syöpään, sappikiviin, turvotukseen, happamat refluksi, IBS ja kaikki muut sairaudet, joita voit ajatella liittyvän suolistoosi.

Syö puhdas, pelaa likaista: reseptejä vartalolle ja elämälle, jota rakastatamazon.com 29,99 dollaria26,99 € (10% alennusta) OSTA NYT

Ahead, Tingle ja Duboise, jotka julkaisivat uuden keittokirjan, Syö puhdas Play Dirty , jaa kaikki mitä sinun tarvitsee tietää helpoista tavoista sisällyttää enemmän kuitua ruokavalioosi, mikä ruoka tarjoaa siitä eniten ja mitä suosittuja välipaloja sinun pitäisi välttää.

Kasvit ovat parhaita kuidun lähteitä.

Ristikukkaiset vihannekset ja lehtivihannekset

Parsakaali Claudia totirGetty Images

'Yksi monista syistä, miksi rakastamme kasveja, fytoravinteiden, kivennäisaineiden, vitamiinien ja antioksidanttien lisäksi, on niiden tarjoama kosteuttava kuitu', he sanovat. Ristikukkaisia ​​vihanneksia ovat kaali, parsakaali, kukkakaali, ruusukaali, rucola, lehtikaali, kollari vihreät ja bok choy.

Vihannekset

Suoraan laukauksen yläpuolella Adzuki -pavuista kulhossa lautasliinalla Michelle Arnold / EyeEmGetty Images

Palkokasvit ovat toinen vahva kuidun lähde. Duboisen ja Tinglen suosikkeihin kuuluvat pavut (erityisesti adzuki), kikherneet, pähkinät ja linssit.

Itäneet pähkinät

Suoraan laukauksen yläpuolella saksanpähkinöistä kulhossa valkoista taustaa vasten Poh Kim Yeoh / EyeEm

'Me sulatamme ne helpommin ja fytiinihappo hajoaa', sanoo Duboise ja Tingle poimintoja, kuten itäneitä manteleita ja itäneitä saksanpähkinöitä.

Jalostetut kuidun välipalat eivät ole vastaus.

Kuitupitoiset keksejä ovat suosittuja pikakorjauksia, mutta Duboisen ja Tinglen mukaan mikään ei voita kokonaisia ​​ruokia. `` Niissä voi olla runsaasti kuitupitoisuutta, mutta ne on myös käsitelty ja niissä ei ole elektrolyyttejä, mikä tekee siitä uskomattoman kuivattavan, mikä vaikuttaa kielteisesti paksusuoleen ja ruoansulatukseen '', he varoittavat.

Lisää vihreitä lautaselle.

Jos olet epävarma, Duboise ja Tingle suosittelevat, että lisäät kourallisen luomuruokaa jokaiseen ateriaasi tai välipalaasi, olitpa sitten smoothie, keitto tai kulho. 'Se on muuttavaa. Keskity vihreisiin ja näet valtavia muutoksia fyysisessä terveydessänne ', he sanovat. Kuusi -kahdeksan kupillista vihreää päivässä on heidän yleinen suosituksensa.

Aiheeseen liittyviä tarinoita

Muista, että vähäinen kuitujen saanti voi vaikuttaa kaikkeen unesta sukupuoliviettiin.

`` Mikrobiomimme ja suolistomme symbioottisten bakteerien on syötettävä jotain, ja jos heiltä puuttuu oikea kuitujen saanti, ne alkavat ruokkia sokereita aiheuttaen dysbioosia (mikrobien epätasapainoa), hormonitasapainoa ja muita suolistoon liittyviä ongelmia, '' Sakaran perustajat väittävät. 'Mikrobiomisi ja suolistosi ovat toiset aivot ja sanelevat niin paljon yleisestä elinvoimaisuudestasi ja hyvinvoinnistasi, mukaan lukien oikea REM -uni, mieliala, energia, sukupuolivietti, aineenvaihdunta, ruoansulatus - jopa kuinka kalorit imeytyvät.'

Suosittu Viestiä