Kuinka järjestää viininmaistelua ulkona (opas)

Kuinka järjestää viininmaistelua ulkona (opas)

viininmaistelujuhlat

Takapihalla sijaitsevan viininmaistelujuhlan järjestäminen on muutakin kuin vain kourallisen viinien kokeileminen ja vertaaminen; Kyse on pienen kaveriporukan kokoamisesta keskusteluun ja yhteiseen, mieleenpainuvaan kokemukseen.

Autamme sinua suunnittelemaan onnistuneen viininmaistelujuhlat, jotka vieraasi varmasti muistavat, olemme koonneet tämän täydellisen oppaan maistelujuhlien järjestämisestä.



Yleisiä viininmaistelujuhlavinkkejä ja huomioitavia asioita

Ennen kuin ryhdymme viinipareihin, juhlien suosimiin ja teemoihin, tässä on muutamia yleisiä vinkkejä ja asioita, jotka on otettava huomioon maistellessasi juhlia.

1. Takapihan viininmaistelujärjestöjen tulisi rohkaista ryhmien osallistumista ja keskusteluja, joten muista järjestää istumapaikat tämän kannustamiseksi.

2. Ennen kuin suunnittelet ruokalistasi, sinun on päätettävä, haluatko järjestää illallisen viiniä maistellessasi, tai yksinkertaisesti yhdistää viinisi pieniin puremiin.

3. Hyvin ennen juhlien järjestämistä sinulla on oltava suunnitelma ja aikataulu varmistaaksesi, että kaikki viinit tarjoillaan asianmukaisesti lämpötilan ja ilmastuksen suhteen. Tämä infografiikka Wine Follysta voi auttaa.

4. Ennen kuin valitset teeman tai lähetät kutsuja, valitse, kuinka muodollinen tai rento haluat maistelujuhlasi olevan. Tämä sanelee suurimman osan jäljempänä käsitellyistä juhlasuunnittelun näkökohdista, joten tämä on tärkeää päättää suunnitteluprosessin alkuvaiheessa.

5. Viininmaistajaiset ovat menestyneimpiä lyhyellä vierailijalistalla. Tämä pitää kokoontumisen intiimimpänä, pitää ryhmän yhdessä ja antaa vieraillesi helpomman keskustella maistamistaan ​​viineistä.

6. On parasta ensin tarjota kevyimmät viinit ja työskennellä jopa raskaimpien suuntaan, joten suunnittele maistelu ja pariliitos vastaavasti.

7. On hyödyllistä tietää, kuinka kokeneita ja asiantuntevia vieraasi ovat viinin suhteen. Tämä auttaa sinua määrittämään sopivat seurapelit riippumatta siitä, haluatko käyttää tuloskortteja vai pitääkö asiat rennommina vai voisiko olla hauskaa palkata joku pitämään lyhyt luokka viinin maistamisesta ja viinien yhdistämisestä eri elintarvikkeet. Vaihtoehtoisesti voit katsella muutamia videoita verkossa ja opettaa vieraille viinin maistelun perusteet ennen aloittamista.

8. Kenenkään ei pitäisi ajaa iltapäivän tai illan jälkeen viinin maistelua, joten suunnittele kuljetus etukäteen. Tämä voi olla yksinkertaisesti saada sovellukset Uberille ja Lyftille järjestämään ratsastus kotiin, nimeämään kuljettajia tai vuokraamaan sukkula viemään vieraita kotiin juhlien jälkeen.

Viininmaistelujuhlat

Asianmukaisten juhlakutsujen lähettämisestä on nopeasti tulossa menetetty taide, koska näyttää siltä, ​​että monet ihmiset ovat unohtaneet kutsujen merkityksen sosiaalisen kokoontumisen suunnittelussa ja järjestämisessä.

Kutsu on vieraidesi ensimmäinen vaikutelma juhlaasi, antaa heidän tietää mitä odottaa ja antaa heidän valmistautua tapahtumaan. Kutsujen tulee heijastaa teemaa, värejä ja hienostuneisuutta, jotta vieraasi voivat suunnitella vastaavasti. Esimerkiksi sen pitäisi olla helppo määrittää, onko tapahtuma rento, puoliksi muodollinen vai muodollinen pelkästään kutsusi tyylin ja sanamuodon perusteella.

Kerroit vieraillesi, mitä odottaa, mikä saa heidät tuntemaan olonsa mukavammaksi, mikä on osa työsi juhlien isäntänä. Sen avulla he voivat valita itsevarma pukunsa ja antaa heille vihjeitä muusta hyödyllisestä tiedosta, kuten siitä, pitäisikö heidän syödä etukäteen vai tarjoatko ruokaa.

isännöi viinin maistelua

Viinin maistelujuhlat

Juhlien suunnittelun helpottamiseksi sovita teema vain tarjoamiesi viinien kanssa. Esimerkiksi, jos tarjoat viinejä Napa Valleyista, voit valita Napa-teeman, joka sisältää melkein minkä tahansa sisustuksen, jolla on mitään tekemistä viinien tai viinitarhojen kanssa. Tähän voi sisältyä koristelu faux-viinirypäleillä ja viiniköynnöksillä, viinikorkkitaidella tai vanhoilla viinitynnyreillä. Kaikki tämä sisustus toimii myös, jos haluat vain yleisen viiniteeman maistelujuhliisi.

Jos tarjoat viinejä Espanjasta, valitse espanjalaistyylinen sisustus, tarjoile tapaksia ja täytä soittolistasi klassisella espanjalaisella kitaralla.

San Diegon piirikunnassa, Orange County, Riverside County tai lähialueilla asuvilla ihmisillä on paljon vaihtoehtoja paikallisten viinien tarjoamiseen, mikä on upea tapa tutustua paikallisiin viineihin ja tukea paikallisia viinitarhoja ja viinitarhojen työntekijöitä. Joten voit päättää palvella paikallisia viinejä ja valita teemasi sen mukaan. Esimerkiksi, jos maistelet viinejä Fallbrookista, sisustus voi yhdistää maalaismaisen, maan ilmapiirin ja kukoistavan taidekentän, josta Fallbrook tunnetaan.

Kun olet valinnut teeman, varmista, että luot sopivan soittolistan, jotta taustamusiikkia voi kuunnella vähän, jotta tunnelma paranisi keskustelua estämättä.

viinin maistelua juhla sisustus vinkkejä

Viininmaistelujuhlat

Juhlasi teema sanelee sisustuksen, mutta koska tämä on viininmaistelujuhlat, on aina jotain sopivaa sisustusta. Voit esimerkiksi tehdä yksinkertaisia ​​keskipisteitä täyttämällä maljakoita viinikorkkeilla, tekemällä pieniä rakoja korkkeihin niiden muuntamiseksi paikkakorttitelineiksi tai korkkien avulla pienten esineiden tai taideteosten luomiseksi viihdyttäväksi ulkona.

Toinen vinkki, joka pidetään mielessä suunnitellessasi sisustusta istuvalle viinin maistelulle, on pitää keskipisteesi matalalla, jotta ne eivät estä muiden vieraiden näkymää tai estä keskustelua.

viinijuhlat

Viinin maistelu juhlatarvikkeet

Mitä tarvitset viininmaistelujuhlan järjestämiseen, riippuu pidettävän puolueen tyypistä. Tarvitset tietysti viinilasit, ja sinulla on oltava oikeat lasiset viinilasit. Et voi järjestää maistelua muovilaseilla tai tavallisilla lasilla, joita ei ole tarkoitettu viinille. Ota mahdollisuuksien mukaan oikeantyyppinen viinilasi jokaiselle tarjoamallesi lajikkeelle.

Jos aiot käyttää samoja lasillisia uudelleen jokaiselle uudelle viinille, sinun on huuhdeltava ne ja kuivattava ne kokonaan, jotta jäljellä oleva vesi ei vaikuttaisi seuraavan lasiin kaadetun viinin kokemuksiin. Jos et käytä lasillisia uudelleen, sinun on varmistettava, että sinulla on tarpeeksi viinilasit kullekin vieraalle, jotta sinulla on uusi lasi jokaisen viinin kanssa. Muodollisempien maistelujen vuoksi jokaisella viinillä on usein oma lasinsa. Rennompaa ystävien kokoontumista varten on okei käyttää samaa valkoviinilasia uudelleen kaikille valkoisille ja sama punaviinilasille kaikille punaisille.

Muodollisempaan maisteluun tarvitset myös maisteluilmoituksia tai tulostaulukoita jokaiselle vieraallesi, ja saatat haluta olla vähintään yksi tai kaksi maisteluvinkkiä, joita vieraasi voivat tutustua. Voit tehdä kaiken tämän hyvin yksinkertaiseksi ostamalla viininmaistelujuhlasetti verkosta, josta löydät kaiken tarvitsemasi sarjat tuloskorteista aromipyöriin.

Takapihanmaistajaisiin liittyy yleensä enemmän siemaamista kuin sylkemistä, mutta kokeneemmat viininmaistajasi voivat odottaa näkevänsä ämpäriä pöydällä. Vaikka et aio suunnitella mitään niin muodollista kuin sylkeminen, ämpäri on hyvä olla käsillä, jotta vieraillasi on paikka kaataa viinejä, jotka eivät sovi heidän makuhermoihinsä eikä ole valmiita.

Tarvitset myös pöytäliinat, mukaan lukien pöytäliinat ja lautasliinat, pienet lautaset, astiat, tarjoiluvälineet ja tarpeeksi tuolit kaikille vieraille. Kaikki nämä tuotteet voidaan ostaa, jos olet usein juhlatilaisija, tai vuokrata, jotta sinun ei tarvitse varastoida niitä tai huolehtia pöytäliinojen pesemisestä tai astioiden pesemisestä juhlasi jälkeen.

viinin maistelua juhlaideoita

Viinin maistelua juhlat

Ellet järjestä illallisjuhlaa viininmaistelun yhteydessä, on täysin tarkoituksenmukaista, että levitteesi koostuu pienistä puremista, joita voi nauttia viininmaistelukierrosten aikana tai niiden välillä. Haluat sisällyttää kitalaen puhdistusaineet, kuten leivät, sekä elintarvikkeet, jotka sopivat yhteen tarjoamiesi viinien kanssa.

Joitakin esimerkkejä Williams Sonoma Cabernet sauvignonin yhdistäminen makkaroihin ja koviin juustoihin, pinot grigion yhdistäminen vuohenjuustojen tai vihreiden vihannesten kanssa, Rieslingin yhdistäminen sitrushedelmien tai leikkeleiden kanssa ja jälkiruokaviinien yhdistäminen pähkinöiden, suklaan tai kuivattujen hedelmien kanssa.

viinin maistelua juhla sisustus

Viinin maistelu juhlajuomia

Koska viini on tämän sosiaalisen kokoontumisen keskiössä, tarvitset sitä paljon. Tyypillisesti takapihan viininmaistajaisiin kuuluu neljästä kuuteen viiniä, jotka sisältävät sekä punaisia ​​että valkoisia, jotta vieraat voivat juoda vain yhtä tai toista. Useimmissa tapauksissa yksi pullo kutakin viiniä jokaista viittä tai kuutta vierasta kohden sopii illan maisteluosaan. Sitten haluat myös, että sinulla on vähintään yksi pullo kutakin viiniä käsillä jokaista viittä tai kuutta vierasta kohden, jotta he voivat nauttia suosikkiviinistään koko illan ajan.

Viini on tietysti valitsemaasi juoma koko kokoontumisen ajan, mutta haluat varmistaa, että sinulla on myös pari muuta vaihtoehtoa. Haluat esimerkiksi saada pullotettua vettä tai juomanannostelijan vedellä, jotta vieraasi voivat pitää taukoa viinistä haluttaessa.

On myös hyvä, että juhlava tai aiheeseen liittyvä alkoholiton juoma on tarjolla niille, jotka haluavat pitää silmällä viinin kulutusta tai joilla on ollut tarpeeksi alkoholia illaksi ja pitäisivät kiinni neitsytjuomista, kunnes raitti vieras ajaa heidät kotiin yön lopussa.

Alkoholiton sangria on hyvä valinta tähän viininmaistelujuhliin. Koska sangria valmistetaan perinteisesti viinillä, se antaa vieraillesi mahdollisuuden pysyä kokouksen hengessä ilman alkoholipitoisuutta. Kokeile tätä resepti kitchnistä joka käyttää mustaa teetä ja granaattiomenamehua lähentääkseen kokemusta punaviinin juomisesta.

Hauskan, alkoholittoman vaihtoehdon käyttäminen auttaa myös varmistamaan, että olet mukana kaikki vieraasi ja saa heidät tuntemaan olonsa mukavammaksi. Vaikka näyttää ilmeiseltä, että vieraiden luettelossa olisi viinijuomia, jos kutsut pariskuntia, yksi kumppani voi olla viininjuoja, kun taas toinen on raittiina tai teetotaler.

Viinin maistelu Juhlat

Kaikilla viininmaistajaisilla ei ole juhlia, koska jotkut ovat melko vakavia asioita, joissa on viralliset tuloskortit ja sommeljeetason keskustelut. Yhdessä tai kahdessa viiniteemaisessa juhlissa pelaaminen on kuitenkin loistava valinta rennompiin kokouksiin. Jos vieraasi ovat suhteellisen kokeneita viininmaistajia, voit saada heidät maistelemaan viinejä ja joudutaan arvaamaan oikea alue tai lajike voittaakseen palkinnon. Toinen vaihtoehto asiantuntevammille viinijuomille on pelata viinin trivia-peliä.

Jos vierasluettelosi koostuu ihmisistä, jotka nauttivat lasillisen viiniä, mutta eivät välttämättä pysty erottamaan Syrahin ja Sangiovesen välillä, voi olla hauskempaa pelata pelejä, jotka eivät vaadi juurikaan viiniä. Voit esimerkiksi saada kaikki vieraasi kokeilemaan samaa viiniä ja sitten piirtämään etiketin tai kirjoittamaan viivan. Sitten kaikki vieraasi voivat äänestää parhaan etiketin tai taglinin, jolla vieras voittaa palkinnon.

Toinen helppo peli, josta vieraasi varmasti nauttivat, on sokea makutesti, joka yhdistää halvan viinin ja korkeamman hinnan viinin. Yhdistä esimerkiksi korkeamman luokan kalifornialainen Shiraz Charles Shaw Shiraziin (tunnetaan hellästi nimellä Two Buck Chuck, valmistettu pääasiassa Kalifornian rypäleistä ja saatavana Trader Joe'ssa), jotta voidaan selvittää, pystyvätkö he määrittämään, mikä on edullinen viini ja mikä on kallista viiniä.

Juhlatasi voittajien tulisi tietysti voittaa palkintoja. Niiden tulisi olla jotenkin sidoksissa juhlaaiheeseesi, joten voit valita viinipulloja, viiniteemaisia ​​lahjoja, viinilasit, lahjakorin tai jotain, joka sopii juhlien suosimiin jokaiselle vieraalle.

viini lahjajuhlat hyväksi

Viinin maistelu osapuolen suosii

Juhlat ovat aina ikimuistoisempia ja hauskempia, kun mukana on juhlien suosiota. Viinin maistelua varten tämä voi sisältää viinipulloja, viinilasimerkkejä, kaiverretut viinilasit, pienen leikkuulaudan ja juustoveitsen, viinin ilmastimen ja kaadin tai henkilökohtaisen korkkiruuvin. Pienempiin juhliin kannattaa harkita myös pieniä viiniteemaisia ​​lahjakoreja jokaiselle vieraalle kotiin.

Resursseja ulkoilma-alueidesi valmistamiseen viininmaistelujuhlat valmiina

Suosittu Viestiä