Vihanneksen kaktuksen istuttaminen ja kasvaminen -

Kuinka istuttaa ja kasvattaa piikikäs päärynäkaktusta

Kaktusperheen opuntia-suku, joka tunnetaan yleisesti viikinkikaktuna, on kotoisin Amerikasta ja löytyy Meksikon suurimmista populaatioista sekä Yhdysvaltojen länsi- ja eteläosien kuivista, kuivista alueista. Tyynyt (tunnetaan myös nimellä melat tai lehdet) ja näiden kaktusten hedelmät ovat kulinaarisia niittejä näille alueille syntyperäisille yhteisöille ja niitä käytetään perinteisessä lääketieteessä luonnollisena lääkkeenä useisiin vaivoihin.

Vaikka voit hankkia hedelmiä ja tyynyjä tai ostaa niitä ruokakaupoista, saatat olla kiinnostunut kasvattamaan omaa opuntia-kaktustasi korjaamaan hedelmät tai lehdet syömään kotona tai jakamaan ystävien kanssa.

Viikunoita on helppo kasvattaa ja ne kasvavat hyvin useimmilla Etelä-Kalifornian alueilla. Ne tarvitsevat vähän vettä, ovat kuivuutta sietäviä ja ovat houkutteleva lisä vähävediseen ja vähän huoltoa tarvitsevaan maisemointiin.

Yksi tärkeä huomautus, ennen kuin puhumme piikikaktuskaktuksen kasvattamisesta: Koska niillä on haitallisia piikkejä ja glokideja, piikikäsikaktukoita ei tule kasvattaa alueilla, joilla lapset tai eläimet viettävät aikaa.

piikikäs päärynä hedelmä

Kuinka kasvattaa piikikäs päärynäkaktusta

Ensimmäinen vaihe viikunakaktuksen kasvattamisessa on määrittää, missä haluat kasvattaa kaktustasi. Viikunoita voidaan kasvattaa astioissa tai maassa. Jos kasvat astiassa, valitse maaperälle mehevä ja kaktusseos ja varmista, että astiassa on viemärireikiä. Viemäröinnin parantamiseksi voit aloittaa sorakerroksen astian pohjassa. Kun kasvatat piikikäs päärynöitä astioissa, sinun on siirrettävä ne suurempiin ruukuihin aina, kun kaktus juurtuu.

Opuntia-kaktus sietää ihanteellisempaa maaperää, mutta ne suosivat hyvin kuivuvia, hiekkaisia ​​tai savimaita, eivätkä ne välttämättä toimi yhtä hyvin joillakin Etelä-Kalifornian rannikkoalueilla, joissa on raskasta, savimaa ellet muuta sitä vedenpoiston parantamiseksi. Jos työskentelet raskaan, savisen maaperän kanssa, joka valuu hitaasti ja säilyttää kosteuden, harkitse sekoittamista turvesammalaan tai hiekkaan maaperän rakenteen parantamiseksi.

Kun olet päättänyt, kasvatatko kaktustasi maassa vai astiassa, sinun on päätettävä, miten haluat aloittaa kaktuksen. Sinulla on kolme vaihtoehtoa: alkaen siemenestä, lisäämällä leikkauksesta tai ostamalla nuori kasvi paikallisesta taimitarhastasi.

Nuoren kasvin ostaminen lastentarhasta on tietysti helpoin tapa aloittaa ja edellyttää yksinkertaisesti kaktuksen siirtämistä aurinkoiseen paikkaan, jossa on hyvin tyhjentävä maaperä. Vakiintuneet kasvit pystyvät käsittelemään täyttä aurinkoa koko päivän ja vaativat vähän vettä. On parasta istuttaa piikikäs päärynä keväällä, mutta jos olet kuivalla ja kuivalla alueella Etelä-Kaliforniassa, sinun pitäisi olla kunnossa siirtää kaktussi milloin tahansa vuodesta.

Kasvava piikikäs kaktus pistokkaille

Jos haluat perustaa oman kaktuksen, helpoin tapa tehdä tämä on levittäminen leikkaamalla. Ensin sinun on hankittava leikkauksesi, jonka voit tehdä etsimällä tai pyytämällä jotakin, jolla on vakiintunut tehdas. Valitse terveellinen tyyny ja pidä tyynyä käsineillä ja terävällä veitsellä ja poista se kasvista leikkaamalla sen yläpuolelle, johon se kiinnittyy kasviin. Varo leikkaamasta kasvualustan alapuolelle, koska se voi vahingoittaa laitosta.

Kun olet leikannut levitettävien tyynyjen määrän, aseta ne kuivaan, varjoisaan alueeseen poissa lasten ja lemmikkien luota. Jätä ne pois noin viikoksi, jotta leikkaus kuivuu ja muodostaa kalluksen. Aseta sitten tyynyn kallioitu pää 1-2 tuuman syvyyteen astiaan ja tamppa maaperä auttaaksesi tyynyä seisomaan pystyssä. Jos sinulla on ongelmia sen nojaamisen tai kaatumisen kanssa, voit käyttää pieniä kiviä sen tukemiseen.

On parasta antaa kaktuksen kasvaa astiassa noin vuoden ajan, ennen kuin istutat sen puutarhaan. Tämän avulla voit hallita paremmin kasvuolosuhteita ja antaa kasvin juurtua ja alkaa tuottaa uutta kasvua. Haluat ehkä pitää istutetun alustan poissa iltapäivän auringosta, kunnes se alkaa muodostua, mutta voit siirtää sen ulos heti, kun se on istutettu useimpina aikoina vuodesta. Jos asut alueella, jolla on erityisen kylmä talvi, kannattaa ehkä pitää opuntia sisätiloissa kevääseen asti.

Kaktus vaatii hieman enemmän vettä aikaisin, joten varo maaperän kuivumista ja anna sitten noin tuuman vettä. Saatat joutua tekemään tämän kerran tai kahdesti viikossa aluksi. Tiedät, että kaktuksesi on perustettu, kun alat nähdä uutta kasvua. Tällä hetkellä voit vähentää kastelun noin neljännes tuumaa vettä viikossa kuumempina kuukausina ja neljäsosa tuumaa vettä joka toinen viikko kylminä kuukausina.

Kun laitoksesi on perustettu, se pystyy käsittelemään täyttä aurinkoa koko päivän, joten voit siirtää sen pysyvään sijaintiinsa.

piikikäs päärynä istutus

Kasvava piikikäs kaktus siemenistä

Viikunakaktuksen kasvattaminen siemenistä on mahdollista, mutta se vie kauemmin ja vaatii hieman enemmän työtä. On paljon helpompaa ja kätevämpää kasvattaa kaktustasi leikkaamalla, mutta jos pistokkaita ei ole saatavilla tai haluat mieluummin kasvaa siemenistä, tässä on joitain vinkkejä aloittaaksesi.

Ensinnäkin, sinun on hankittava piikikäs päärynä kaktus siemeniä. Voit ostaa siemeniä verkosta tai joistakin taimitarhoista tai voit korjata ne piikikäs päärynä hedelmistä. Jos korjaat ne hedelmistä, sinun on puhdistettava kaikki hedelmän palat ja annettava niiden kuivua ennen niiden istuttamista.

Täytä pienet ruukut tai siemenalusta mehevällä ja kaktussekoituksella, aseta yksi siemen jokaiseen ruukkuun tai siemenalustan jokaiseen osaan ja työnnä ne vain vähän maahan. Koska opuntia-siemenet itävät valoa, et halua työntää niitä liian syvälle maaperään. Aseta ruukut kasvavien valojen alle tai aurinkoiselle ikkunalaudalle itämisen mahdollistamiseksi.

Pidä maaperä kosteana, mutta ei märänä, kun odotat niiden itämistä. Kun sinulla on taimia, katsele väriä nähdäksesi, tarvitsevatko ne enemmän tai vähemmän valoa. Jos ne näyttävät kellertäviltä, ​​siirrä ne aurinkoisempaan paikkaan. Jos ne näyttävät punaisilta tai ruskealta, he tarvitsevat vähemmän valoa. Jos he ovat vihreitä, he ovat onnellisia missä he ovat.

Jos aloitat siemeniä ruukuissa, voit antaa niiden kasvaa ruukussa, kunnes ne kasvavat ulos. Jos aloitat ne siemenalustoilla, varmista, että ne ovat kehittyneitä ja terveellisiä, ennen kuin siirrät ne ruukuihin jatkaaksesi kasvua.

Yleisiä vinkkejä Opuntia Cactuksen kasvattamiseen

Viikunakaktustasi ei tarvitse karsia paitsi vahingoittuneiden tyynyjen poistamiseksi. Nämä kaktukset eivät myöskään vaadi lannoitetta, mutta voit rohkaista nuorten kasvien terveyttä ja kasvua kuukausittain levitetyllä 10-10-10 nestemäisellä lannoitteella. Jos haluat kannustaa enemmän kukkien ja hedelmien tuotantoon, käytä 5-10-10- tai 0-10-10-lannoitetta.

piikikäs päärynä sato

Kuinka korjata ja syödä viikuna kaktus

Viikunakaktuksen tyynyt, kukat, hedelmät ja varret ovat syötäviä. Makeat hedelmät, joita yleensä kutsutaan piikiksi tai tonnikalaksi, syödään raakana tai niitä käytetään karkkien, hyytelöiden ja hillojen valmistamiseen. Voit myös valmistaa tai ostaa piikikäs päärynämehua, josta voi nauttia yksin tai käyttää sekoittajana cocktaileille tai mocktaileille. Tyynyjä (alias lehtiä) syödään raakana tai keitettynä erilaisissa ruokalajeissa, mukaan lukien salaatit, keitot, tacot, hillot tai munaruoat.

Sekä tyynyjä että hedelmiä käytetään perinteisessä lääketieteessä erilaisten sairauksien, kuten diabeteksen ja korkean kolesterolin, hoitoon. Näet useimmiten sen nimellä nopal tai nopales, kun ostat jauhetta, teetä tai muita luonnonhoitoja, jotka on valmistettu opuntia-kaktuksesta näihin tarkoituksiin.

Mayo Clinicin mukaan piikikäs päärynäkaktuksessa on paljon kuitua, karotenoideja ja antioksidantteja, ja ”Jotkut alustavat todisteet osoittavat, että piikikäs päärynäkaktus voi vähentää verensokeritasoa tyypin 2 diabetesta sairastavilla ihmisillä. Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että piikikäs päärynäkaktusuute voi vähentää krapulan epämiellyttäviä vaikutuksia, mahdollisesti sen tulehdusta estävien vaikutusten vuoksi. ' ( MayoClinic.org)

Viikunatyynyjen ja hedelmien sadonkorjuu voi olla vaarallista, joten on ehdottoman välttämätöntä, että ryhdyt asianmukaisiin varotoimenpiteisiin suojellaksesi itseäsi tämän tehtävän aikana.

Ennen kuin voit käyttää hedelmiä tai tyynyjä, sinun on ensin poistettava ne kasvista. Aikuisilla tyynyillä on terävät piikit ja kuitupintaisempi rakenne, joten on parasta valita nuoret tyynyt, jotka ovat kirkkaan vihreitä ja suunnilleen käden kokoisia. Käytä paksuja käsineitä suojaaksesi kädet ja kädet piikiltä samalla kun pidät tyynyä yhdellä kädellä tai tukevilla pihteillä. Käytä toista kättäsi leikkaamaan pad tai nopal kasvista.

piikikäs päärynä kasvien hedelmät

Kun olet korjannut tyynyt, poista piikit ja tyynyjen ulkoreuna vihannesten kuorimalla. Pese tyynyt ja säilytä niitä sitten jääkaapissa muutaman päivän kuluessa tai käytä niitä heti raakana tai keitettynä. Helpoin tapa valmistaa nopaleilla on joko grillata tyyny kokonaisuudessaan ja leikata se sitten suikaleiksi lisukkeeksi tai pilkkoa nopales nauhoiksi tai kuutioiksi ja paistaa ne lisäämällä munaruokiin, lisukkeisiin tai salsaan .

Viikunahedelmien, tunnetaan myös nimellä tonnikalat, korjaamiseksi tarvitset paksut käsineet tai pihdit niiden poistamiseksi kaktuksesta. Vaikka hedelmillä ei ole piikkejä, niillä on glochidejä, jotka ovat melkein näkymättömiä, hiuksia ohuita sirpaleita, jotka on helppo päästä ihoon ja vaikea päästä ulos. Siksi, kun käytät paksuja hansikkaita suojana, kierrä jokainen tonnikala irti kaktuksesta sadon korjaamiseksi. Vihreämmät hedelmät ovat nuorempia eivätkä ole yhtä makeat kuin kypsät hedelmät, jotka ovat appelsiinien, punaisen tai violetin sävyjä.

Kun olet kerännyt opuntia-hedelmät, sinun on poistettava glochidit ennen kuin voit syödä hedelmiä. Voit saavuttaa tämän polttamalla ne pois tai kuorimalla. Polttaaksesi ne pois, kiinnitä haarukka hedelmän päähän, jotta saat kädensijan pitämään sitä avotulen päällä. Käytä takan, grilligrillin tai kulinaarisen soihdun liekkiä polttamaan sokerit.

Vaihtoehtoisesti voit irrottaa ihon kahdella haarukalla välttääksesi hedelmien koskettamista käsillä. Aloita kiinnittämällä hedelmät yhteen haarukoista. Leikkaa hedelmän molemmat päät irti ja viipaloi iho pituussuunnassa päästä päähän. Pidä hedelmää yhdellä haarukalla samalla kun käytät toista haarukkaa kuoriaksesi hedelmän kuoren. Jos et polta sokkoja pois ennen hedelmien kuorintaa, muista, että ne voivat helposti pudota leikkuulaudalle tai työtasolle, joten muista puhdistaa kaikki pinnat ja työkalut oikein.

Kun olet kuoritut hedelmät, voit syödä ne sellaisenaan tai käyttää hedelmiä hyytelö-, karkki- tai mehutusresepteissä. Vaikka on hyvä niellä joitain siemeniä, niitä on liian vaikea pureskella, etkä halua kuluttaa niitä suurina määrinä.

Suosittu Viestiä